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益生菌和益生元有什么区别 益生菌和益生元不同点

发布时间:2019-11-08 10:02:16 编辑:亲子教育网阅读次数:

在婴幼儿奶粉当中,益生元和益生菌是出现最多的字眼,虽然只有一字之差,益生元和益生菌还是有很多不同的地方和作用,那么益生菌和益生元有什么区别?下面八宝网小编带来介绍。

益生菌和益生元不同点介绍

益生菌是有益于健康的肠道细菌,在酸奶,酸菜,泡菜和红茶菌等发酵食品中都可以发现它们。有许多类型的益生菌都类似于天然存在于我们肠道中的细菌。益生菌调节维系着我们身体的整体细菌平衡,阻止有害细菌破坏人体系统,避免出现像炎症、感染或胃肠腹泻、肠易激综合征等相关的问题。

益生元则与益生菌完全不同,它们不是活的有机体。益生元是可溶性、可发酵的纤维,我们无法在胃中消化。这使得它们能够进入我们的肠道,在那里被益生菌吞噬并发酵成短链脂肪酸。正是这些脂肪酸的存在,让我们吃过食物(比如:希腊酸奶)后,能够长久保持健康。

益生元作用于本已存在于肠内的菌群,而益生菌是外部添加的细菌。除了这点区别,还应该注意以下几点:

1.益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。

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2.益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。

3.在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,而益生元不是生物,不存在存活率的问题。

4.免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部添加益生菌时,不同体质的宝宝可能会产生不同的反应。

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益生元作用介绍

益生元(Probiotics)是这样一种物质:它是一种膳食补充剂,它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。益生元不能直接对机体起作用,而是通过益生菌发挥生理功能。益生菌通过调理人体肠道菌群,产生一些有益物质直接起作用。

1、对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。

2、能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产

3、产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,

抑制内源致癌物的产生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。

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4、也就是说,益生元可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病;全面增强婴幼儿的免疫能力,提高婴幼儿的机体抗病力;具有清肠道,排毒排铅的效果。并且,在可以置换金属离子,从而促进钙等矿物质吸收。

另外,益生元也可以增强免疫力。虽说益生元本身对免疫系统无任何作用,但是通过改变肠菌落从而可能影响免疫系统。该刺激可以是有益的或是无益的,有益作用是指免疫系统被激活来抵抗致病菌。无益作用是说由于刺激可能引起的过敏反应。

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